2026月08月02日（日）CELLARR SALON 「第41回 ウイスキーの杜」開催のご案内

CELLARR SALON 「第41回 ウイスキーの杜」
まだ見ぬ美味しさを追い求める旅
(ニッカ編)

【テーマ】

まだ見ぬ美味しさを追い求める旅
(ニッカ編)

【今回のゲスト】

• 佐久間 正 (元ニッカウヰスキー株式会社 シニアチーフブレンダー)
• Special Guests

【開催日時】

2026年08月02日 14:00 – 15:30

【開催場所】

• オンライン: Zoom

【イベント概要】

ニッカウヰスキーのものづくりの経験から、佐久間氏は何を「美味しい」と捉え、その先にある新たな美味しさをどのように追い求めてきたのか。
原酒づくりやブレンディングに込められた思想、挑戦の背景を、それぞれの経験と視点から紐解きます。
受け継がれてきたものと、まだ見ぬ可能性。その両面から、一人のつくり手として業界の未来をどのように見つめ、何を次代へ繋ごうとしているのか。その歩みと未来への視点を深掘りします。

【参加方法のご案内】

本CELLARR SALONはCELLARRサポータ様限定のイベントです。
はじめにCELLARRプレサポータにご登録をお願いします。
その後、以下の手順に沿ってお申し込みをお願いします。

最終締切: 2026年07月31日

※スポット参加をご希望のプレサポータ様は、お申し込み後にお届けする確認メールから『参加チケット』をご購入ください。

【キャンセルポリシー】

キャンセルされる場合は、支払い予定額に対して以下のキャンセル料を徴収いたします。

• 20日前～08日前: 20%
• 07日前～02日前: 30%
• 前日: 50%
• 当日: 100%